为切实筑牢校园食品安全防线,保障全院师生舌尖上的安全。4月21日上午,总务处组织校园伙食检查工作组,对学校超市、食堂展开食品安全专项检查。
(检查人员检查超市食品安全)
检查人员重点对学校超市、食堂的食品及其原料的进货台账、设备清洁、环境卫生以及食堂各档口的操作流程是否规范合理、相关制度要求是否落实到位等方面工作进行了全方位的查验。
(检查人员检查食堂食品安全)
在检查过程中,检查人员对于发现的问题,要求相关责任人限期整改到位,现场列出问题整改清单,并提出要及时做好食品安全检查“回头看”。
(校园伙食检查工作组与学生代表开展座谈会)
通过此次检查,切实摸牌了学校食品安全隐患,强化了相关人员的食品安全责任意识,进一步筑牢了校园食品安全防线,为学校的食品安全工作,提供了更加坚实、有力的保障。(特约通讯员:张友全)